Chất diệp lục là gì?

Tương tự: diệp lục tố,chlorophyll
Chất diệp lục (có nguồn gốc Hán-Việt: "diệp" là lá, "lục" là xanh) là sắc tố quang tổng hợp màu xanh lá cây có ở thực vật, tảo, vi khuẩn lam.

Ngoài chất diệp lục, carotenoid và xantophyl cũng là các sắc tố cảm quang được tìm thấy ở thực vật và một số sinh vật quang tổng hợp khác. Các sắc tố này được cố định trong màng thylacoid của lục lạp.
Chất diệp lục hấp thu mạnh nhất ánh sáng xanh dương và đỏ, kém ở phần xanh lá của phổ điện từ, do đó màu của mô chứa chất diệp lục giống màu của lá cây.
Chất diệp lục là một nguồn dinh dưỡng giàu các loại vitamin A, C, E, K và beta corotene. Nó cực giàu hợp chất chống oxy hóa và các khoáng chất quan trọng như canxi, kali, magie và các axít béo khác. Người đăng: trang
Time: 2020-07-16 22:29:55